Главная » Диеты


Жировой гепатоз печени диета при жировом гепатозе



Жировой гепатоз печени: диета

Диета при жировом гепатозе печени это одна из тех систем питания, которую просто необходимо применять для сохранения и поддержания здоровья. В обратном случае последствия могут быть самыми разными, но все они неприятны. Жировой гепатоз представляет собой болезнь печени, в результате которой в тканях органа откладываются излишки жира, отчего само «тело» печени постепенно отмирает. Гепатоз – это очень опасное заболевание, которое может перерасти и в цирроз, и в рак печени. Единственный верный шаг к выздоровлению – это пожизненное правильное питание в рамках диеты при гепатозе.

Диета при жировом гепатозе: общие сведения

Прежде всего, в данной диете полностью исключается алкоголь, жареная и жирная пища. Именно отказ от этих ключевых продуктов позволит вам сохранять здоровье.

Кроме этого, в рацион должны быть включены продукты, позволяющие организму оптимизировать метаболизм. В результате правильного питания восстановится холестериновый и жировой обменные процессы, организм будет в достаточном количестве обеспечен глюкозой, и, кроме того, стимулируется выделение желчи, из-за чего болезнь замедляет свое развитие.

Если говорить в общем, то в доме человека, страдающего жировым гепатозом и соблюдающим диету, не должно быть сковородки. Все блюда можно готовить на пару, варить, запекать или в крайнем случае тушить – но без добавления масла. Разумеется, любые полуфабрикаты и быстрая еда также попадает в список того, что никогда не должно встречаться в рационе. Кроме этого, в список запрещенных продуктов входят:

  • кофе и какао, холодные и газированные напитки;
  • грибы, помидоры, редис, фасоль, бобы, соленья;
  • мясные и крепкие овощные бульоны;
  • мясо и рыба жирных сортов;
  • мясные и рыбные консервы;
  • свежий лук, чеснок;
  • копчености.

Кроме этого, организм может не воспринимать творог и сметану, но совсем убирать их из рациона вовсе не обязательно, достаточно просто ограничить их употребление до 1-2 раз в неделю.

Диета при гепатозе печени

Каждый человек, который столкнулся с таким диагнозом, как жировой гепатоз печени, нуждается в диете, которая опирается на продукты, которые не могут навредить. В целом, люди, которые привыкли к здоровому питанию, даже не слишком ощутят перемены, ведь здесь нет строгих ограничений, которые бы заставляли отказываться сразу ото всех желаемых продуктов. В целом, вы ограничиваете лишь потребление жиров, а все остальное остается неизменным.

Составлять свой рацион следует из блюд и продуктов, входящих в такой список:

  1. Первые блюда. овощные, молочные супы, супы с крупой, борщ, щи.
  2. Вторые блюда. запеченные, отварные или приготовленные на пару птица, мясо и рыба (кроме жирных сортов).
  3. Гарниры. рекомендованы любые овощи, разумеется, не жаренные, и особенно - морковь, капуста.
  4. Закуски. разрешено немного сыра и ветчины, а также сваренные вкрутую яйца или паровой омлет.
  5. Каши. манная, овсяная, рисовая и гречневая.
  6. Молочные продукты. молоко, сгущенка, кефир, маложирный творог (до 5% жирности), йогурт.

Не забывайте о том, что диету при гепатозе назначает врач, и это один из тех случаев, когда заниматься самолечением недопустимо, поскольку это очень опасно. В этом нелегком деле вам нужно обратиться к таким специалистам, как гастроэнтеролог и гепатолог, которые помогут определиться с планом лечения и внесут свои коррективы в ваш план питания. Особенно в этом плане важно соблюдать осторожность беременным, диета при гепатозе у которых будет меняться, исходя из восприятия продуктов, месяца беременности, потребностей малыша внутри утробы и массы других факторов.

Диета при жировом гепатозе печени

Диета при жировом гепатозе печени.

Жировой гепатоз, или, как его называют в народе, «жирная печень» – серьезное заболевание печени, при котором происходит ожирение клеток печени и ухудшается их здоровье.

О гепатозе можно сказать, что он помолодел, потому что раньше им заболевали люди старше 40 лет, теперь же «жирная печень» может появиться и у молодых людей. Одним из важных принципов поведения при этом заболевании является диета при жировом гепатозе печени.

– лишний вес, особенно при лишних жировых отложениях в области талии;
– сахарный диабет по 2 типу;
– резкие изменения массы тела, в таком случае и похудение пойдет не на пользу;
– проблемы обмена веществ;
– длительное использование лекарственных препаратов;
– чрезмерное употребление алкоголя.

Больные гепатозом могут не знать, что у них развивается это заболевание. Так как болезнь развивается медленно, некоторое время может вообще не быть никаких жалоб.

Чтобы знать, состояние вашей печени, иногда проходите тест: Тест. В каком состоянии ваша печень .

Лишь изредка гепатозы могут давать выраженную клиническую картину, проявляющуюся сильными болями, зудом, вздутием живота и похудением. Со временем начинают беспокоить постоянные тупые боли в области правого подреберья, сопровождающиеся тошнотами, рвотой, нарушением стула.

Может добавляться головная боль и сильная утомляемость.При врачебном осмотре доктор может заметить немного увеличенную болезненную печень.

Для того, чтобы бороться с данным заболеванием, следует разобраться, что привело к отложению жира, и убрать этот фактор. Перед началом лечения следует исключить или максимально уменьшить действие фактора, который привел к отложению жира.

Опасность гепатоза в том, что избыток жира под воздействием определенных факторов окисляется и образует высокоактивные соединения, повреждающие клетки печени.

Диета при жировом гепатозе печени.

В лечении гепатоза печени диета играет важную роль. Она основана на принципе дробного щадящего режима питания, полноценного по соотношению основных составляющих — белков, жиров, углеводов и витаминов.

Такое лечебное питание должно помочь восстановить функциональное состояние печени, нормализовать процессы желчеобразования и выделения, восстановить нарушенный обмен веществ.

Основные принципы диетического питания:

  • питаться регулярно, 4–5 раз в день. Дробное частое питание помогает лучше переваривать и усваивать пищу;
  • не переедать, но и не голодать;
  • блюда готовить на пару;
  • исключить: холодные блюда и напитки; продукты, раздражающие слизистые оболочки ЖКТ (приправы и пряности, острые блюда и копчёности); овощи, содержащие много эфирных масел (хрен, редис, лук, редька, чеснок); сдобные продукты; пирожные и выпечку; алкоголь; жирные сорта мяса и рыбы, сало и бараний жир;
  • в небольших количествах допустим кофе, шоколад, какао.

Можно включать в рацион:

  • супы на овощном бульоне, фруктовые и молочные, щи вегетарианские и на втором бульоне;
  • свежие фрукты и ягоды;
  • вчерашний хлеб, как черный, так и белый;
  • все овощи, кроме томатов, бобовых, щавеля и шпината;
  • нежирное мясо кролика, говядины, курицы;
  • отварная или запеченная рыба;
  • некислый творог, каждый день до 200 г;
  • молоко, сметана и кефир вместе с каким-то блюдом в количестве 1 ч. л.;
  • масла, как сливочное, так и растительное до 30 г в сутки;
  • некрепкий чай, в том числе и с молоком, овощные и фруктовые соки и компоты, кисель и отвар шиповника.

Как предупредить гепатоз печени?

  • держать под контролем свой вес, чтобы избежать ожирения;
  • ограничивать употреблять лекарств;
  • отказаться от алкоголя или употреблять в минимальных количествах;
  • стараться, чтобы рацион состоял из более натуральных продуктов;
  • имеющиеся заболевания не запускать;
  • не забывать о важности физических упражнений;
  • проводить при необходимости очищение печени в домашних условиях .

В общем, все рекомендации сводятся к тому, что необходимо вести здоровый образ жизни. Не болейте!

Что такое жировой гепатоз? Питание и лечение:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!

Навигация по записям

Диета при жировом гепатозе

Диета при жировом гепатозе: отзывы и результаты пациентов

Диета при жировом гепатозе – это обязательное условие успешного излечения данного заболевания, так как без правильного питания использование медикаментов не дает нужного эффекта.

Жировой гепатоз – это отмирание тканей печени: вместо них образуются жировые прослойки, которые в дальнейшем препятствуют выполнению данным органом своих функций и его отмиранию.

Чаще всего гепатоз появляется из-за нарушения питания, алкоголизма, избыточного веса, интоксикации и приема некоторых лекарственных препаратом.

Нужна ли диета при жировом гепатозе? Разумеется, именно от правильного питания зависит скорость излечения, так как оно увеличивает эффективность эффективность медикаментозного вмешательства и способствует восстановлению функций печени.

Какие продукты используются в лечебной диете при жировом гепатозе:

  • Овощные и молочные супы, крупы, щи, борщи;
  • Нежирна рыба и мясо, обезжиренный творог и сметана, а также кефир;
  • Вареный лук, капуста, морковь и другие овощи;
  • Вареные яйца, нежирный сыр, ветчина;
  • Йогурт.

Что запрещается употреблять во время диеты для больных жировым гепатозом печени:

  • Жареные и жирные блюда;
  • Специи;
  • Любой алкоголь;
  • Кофе и какао;
  • Виноградный сок;
  • Капуста;
  • Соусы;
  • Шоколад.

Исключение алкоголя является обязательным пунктом, так как он разрушающе действует на клетки печени и препятствует благоприятному исходу болезни.

Правила лечебного питания при жировом гепатозе:

  • В рационе должны преобладать белки, а вот жиры необходимо сократить до 70 г в сутки;
  • Стараться пить как можно больше жидкости;
  • Рекомендуется кушать дробными порциями.

Диета при жировом гепатозе: варианты меню, рецепты

Диета стол № 5 при жировом гепатозе: меню на неделю

Данный вариант предполагает соблюдение некоторых принципов меню:

  • Разрешаются овощные или молочные супы;
  • Также в рацион стоит включить рубленое мясо, судак, треску и другие сорта нежирной рыбы, вчерашний хлеб, несдобную выпечку и по 1 отварному яйцу в день;
  • Употреблять в день допускается не более 110 г белков, 80 г жиров и 2 л воды.

Диета при алкогольном жировом гепатозе

При появлении болезни из-за частого употребления алкоголя следует использовать в рационе каши, кисломолочные продукты, рыбу, мясо, ветчину, яйца и овощи.

  • Завтракаем вареным всмятку яйцом и 100 г творога;
  • На ланч кушаем йогурт;
  • Обедаем овощным супом и салатом;
  • Полдничаем кефиром и несдобной булочкой;
  • Ужинаем тушеными овощами и кусочком рыбки.

Диета при жировом гепатозе и лишнем весе

Для того, чтобы облегчить течение болезни и сбросить несколько килограммов, следует придерживаться этого примера меню:

  • Завтракаем йогуртом и чаем без сахара;
  • На перекус – свежие овощи;
  • На обед кушаем овощной суп на нежирном бульоне, съедаем 100 г куриной грудки;
  • Полдничаем овощным салатом;
  • Ужинаем запеченной рыбой и салатом из морепродуктов.

Диета при жировом гепатозе печени и панкреатите

При появлении осложнений следует увеличить количество употребляемых овощей и фруктов в два раза, а также питаться кисломолочными продуктами и нежирным мясом.

  • На завтрак кушаем фруктовый салат и пьем чай;
  • На ланч кушаем 100 г вареного геркулеса;
  • Обедаем супом из овощей, съедаем творог и рыбу;
  • Полдничаем 200 г маложирного кефира;
  • Ужинаем тушеными овощами и запеченной в духовке рыбкой.

Белковая диета при жировом гепатозе

В данном рационе предпочтение отдается белковым продуктам – молоку, творогу, кефиру, йогурту, рыбе, мясу и морепродуктам. Количество жиров и углеводов необходимо значительно сократить – до 70 г в сутки.

  • На завтрак съедаем пачку творога и вареное яйцо, пьем чай;
  • На ланч выпиваем стакан кефира;
  • Обедаем молочной кашей или супом, кушаем мясо;
  • Полдничаем йогуртом;
  • Ужинаем овощным салатом и 100 г отварной рыбы.

Диета для профилактики жирового гепатоза печени

Для того, чтобы улучшить работ печени и предотвратить образование жировых тканей, всем желающим рекомендуется в течение 1-2 недель периодически использовать этот пример меню:

  • Завтракаем творогом с добавлением ягод, пьем сок или чай;
  • Перекусываем свежими овощами;
  • На обед кушаем гречневую или овсяную кашу на молоке, или же суп;
  • Полдничаем кусочком куриной грудки;
  • Ужинаем тушеными или вареными овощами, рыбой или мясом.

Для профилактики жирового гепатоза печени рекомендуется уменьшить количество употребляемых в пищу жиров, и отдать свое предпочтение здоровое еде, насыщенной белками и углеводами.

Какие бывают результаты диеты при жировом гепатозе:

  • Смягчение симптомов заболевания, устранение болевых ощущений;
  • Улучшение работоспособности печени;
  • Полное излечение болезни.

Советы, как избежать заболевания жировых гепатозом:

  • Не употреблять алкоголь в больших количествах и часто;
  • Не допускать появления лишнего веса;
  • Контролировать свое питание;
  • При появлении каких-либо недомоганий своевременно обращаться к врачу.

Отзывы врачей о диете при жировом гепатозе

Лариса, 39 лет, эндокринолог:

«Наиболее часто гепатоз развивается из-за нарушений в эндокринной системе, что влечет за собой появление лишнего веса и ухудшение работы внутренних органов. Для того, чтобы избежать все этого, достаточно придерживаться правильного питания, заниматься спортом и не принимать какие-либо лекарства без рекомендации врача»

Екатерина, 30 лет, гепатолог:

«Диета является неотъемлемой частью лечения, и без нее от препаратов действительно нет толка. Своим пациентам я запрещаю все жирные блюда и, как правило, через несколько месяцев анализы показывают явные улучшения»

Раиса, 38 лет, гепатолог:

«Без диеты нет смысла принимать лекарства, так как именно от качества пищи зависит протекании болезни. Чем больше больной употребляет жиросодержащих продуктов – тем ниже вероятность того, что заболевание не даст осложнений»

Источники: http://www.womanadvice.ru/zhirovoy-gepatoz-pecheni-dieta, http://neoglavnom.com/zdorovoe-pitanie-i-dietyi/lechebnyie-dietyi/dieta-pri-zhirovom-gepatoze-pecheni, http://happy-womens.com/dieta-pri-zhirovom-gepatoze.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения



Меню


Избранные статьи

Какие крупы можно есть при сахарном диабете

Крупы при сахарном диабете В ежедневном далее...

Занятия на эллипсоиде для похудения

В современном мире становится все больше людей, озабоченных далее...

Убрать мешки под глазами в домашних условиях

За нежной кожей век нужен далее...

Операция искривления большого пальца на ноге стоимость

Хирургия / Вальгусная далее...

Листья смородины полезные свойства и противопоказания

Листья смородины – полезные свойства Целебные далее...





Популярные статьи

Рак желудка первые симптомы сколько живут (355)

Как болит желчный пузырь симптомы (222)

Симптомы болезни альцгеймера на ранней стадии (162)

Воспаление тройничного нерва симптомы и лечение (51)

Экстракт конского каштана сделать в домашних условиях (39)

Что лучше ацикловир или зовиракс (31)

Питание для мужчин для потенции (31)

Кальций глюконат внутривенно для чего (29)







Консультация в любой области медицины



Thumbnail

Кардиология

Сердце — это биологический маятник организма. Сохранить здоровье сердца и сосудов жизненно важно для активной жизнедеятельности.

Подробности…
Thumbnail

Офтальмология

Глаза — зеркало души и показатель здорового организма. Как сохранить зрение? Как сберечь здоровье и красоту глаз на многие годы?

Подробности…
Thumbnail

Гастроэнтерология

Гастроэнтерология — комплексный раздел медицины, изучающий работу ЖКТ человека, заболевания и методы их лечения.

Подробности…
Thumbnail

Стоматология

Здоровые зубы — важный фактор, от которого зависит не только красота улыбки, но и уверенность в себе.

Подробности…